極上の料理体験へようこそ

福住の住宅街に位置する『鮨処 ひし田』は、姉弟で営むアットホームな鮨屋です。寿司屋というとどうしても敷居が高いと思われがちですが、当店では、初めて来たお客様が何度も足を運べる、"いらっしゃいませ"より"おかえりなさい"と言えるお店が目標。

だからこそ、「いいものを安く」提供することにこだわっています。北海道近海はもちろん、季節感を楽しんでいただけるよう、全国各地から旬の味覚をご用意。また、シャリは精米したての最高級コシヒカリを使用しております。

寿司のほか、一品料理やお酒のおつまみ、宴会コースなどもお手頃な価格で豊富にご用意しておりますので、ちょっと一杯楽しみたい時にもお立ち寄りください。

店主　菱田正士